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札幌市内のランチ<フランス料理> ブログトップ
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フレンチレストラン「ミクニ サッポロ」<札幌市札幌駅> [札幌市内のランチ<フランス料理>]

2日は家族で恒例の初売りへ

初売りではランチのお店も混雑するので
年末に「ミクニサッポロ」のランチを予約

冬の大地と自然の恵みコースです
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一皿目は魚のすり身のフリッター
熱々で上品な前菜です

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バターにも「ミクニ」のマークが

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北海道産の小麦で作ったパン

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十勝産牛蒡と真狩産ポロ葱のヴルーテ
ヴァンデ産フォワグラのフラン添え トリュフオイル風味

ゴボウのスープにフォワグラの入った茶わん蒸しのようなフランが入っていました
家庭料理では真似できないスープです

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ゴボウチップスがスープに付いています

メインはお肉か魚を選びます
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二男はお肉料理
知床産蝦夷鹿のポワレ 黒胡椒風味
淵の柳澤さんが作った有機人参と根セロリのピューレ添え ポワヴラードソース

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主人と娘、私はお魚料理
本日の鮮魚のポワレ
帯広産丸麦と五穀米の菜の花風味リゾット添え 赤ピーマンのソース

それぞれの料理がバランスよく、とても美味しかったです

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デザートは
柑橘風味のブランマンジェ
金柑とグランマルニエのアイスクリームとオレンジのソース

久しぶりに新しい味に出会えたデザート
もう1度食べたいです

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全員がコーヒー
いつもは紅茶やハーブティを頼んでいた娘がコーヒーにしたのでビックリ
仕事を始めてから、苦手だったものを沢山克服していました

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最後に小菓子

長男がいなかったのは残念ですが
新年に楽しくて美味しいランチを食べることができて嬉しかったです

「ミクニ サッポロ」オープンした時は予約が難しいお店でしたが
その時は、料理に感動もなく
まったく利用しなくなっていました

今回は買い物途中なので
札幌駅でゆっくり食事のできるお店がここしかないので期待せずに予約したのですが

数年前に比べて
料理もデザートも接客も
すごく良くなっていました

すべてのお料理で北海道の食材にこだわっていることも感激でした

札幌駅にあり、場所も便利なので
リピートしたいお店に変わりました

娘は1月4日に東京に戻ってしまいました
二男は9日、成人式です
10日には室蘭に戻る予定です

また主人と2人の寂しい生活に戻ってしまいます

■フレンチレストラン「ミクニサッポロ」
http://www.jrhotels.co.jp/tower/restaurant/mikuni/
北海道札幌市中央区北5西2-5
JRタワーホテル日航札幌 札幌ステラプレイスセンター 9F
011-251-0392


 


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フレンチレストラン カザマ<札幌市中央区> [札幌市内のランチ<フランス料理>]

息子たちが帰省しているので

フランスレストラン カザマでランチ

本当はマッカリーナに行きたかったのですが
予約が取れませんでした

マッカリーナは
今でも1か月くらい前に予約しないと
ランチの予約は難しいみたいです

西11丁目にある老舗のフレンチレストラン カザマへ

ランチBはお肉とお魚両方を食べることができて2300円とかなりお得なランチ

前菜とデザートは選ぶことができます
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さんまのマリネ
リンゴとキュウリのサラダが付いています

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息子が食べた前菜

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パン
息子たちは大食いなのでパンの追加2回してもらっていました
2回目以降はフランスパンです

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HPについていたクーポン券を印刷して持っていって
本日のスープはサービス
冷製のかぼちゃのスープです

かぼちゃ好きの娘にも食べさせてあげたかった

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お魚料理は すずき

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お肉は中札内鶏です

デザートは
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クリームブリュレ 紅茶のアイスクリーム添え

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桃のコンポート

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ブラマンジュ

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ナシのタルト

デザートを選ぶことができるの嬉しいです

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カザマは紅茶が美味しいと評判のお店なので
コーヒー好きですが紅茶を注文
美味しい紅茶でした

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最後は小焼菓子

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紅茶によくあう焼菓子です

お値段はお安くて美味しいフレンチレストランです

でも札幌市内ならコートドールや虫狩の方が
我が家的には好きな雰囲気でした

私の場合は
フランス料理の場合はお味以外に
雰囲気やサービスも評価に含んでお店を選んでしまいます

長男は9月5日に東京に戻る予定です
二男はまだ予定決まっていないみたいです

道内だと好きな時に帰れるので楽です

■フレンチレストラン カザマ
http://www.pkazama.com/index.htm
住所:札幌市中央区南2条西12丁目パシフィック三和1F





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コートドール札幌<札幌市中央区> [札幌市内のランチ<フランス料理>]

25日から娘が夏休みで1週間帰省中です

東京の節電のため会社の夏休みが7月下旬に移動になっています

娘と2人でランチ&ショッピング

フランス料理レストラン コートドールでランチ

平日は2000円のコースがあります
3000円にすると前菜が付きますが
女性のランチなら2000円のコースでお腹が一杯になってしまうと思います

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オリーブにエビのすり身が入ったフリッタ

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季節のスープ 冷たいコーンスープでした

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コートドールのフランスパン お気に入りです

メインはお魚かお肉料理を選びます

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娘は金目鯛

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私はスズキです

最後は選べるデザート
2000円のコースでデザートを選ぶことができることも嬉しいサービスです

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私はふわふわチーズケーキ レモンシャーベットとイチジクのコンポートが付いています

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娘は木苺のミルフィーユ

コーヒーか紅茶を選ぶことができます

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小菓子
アーモンドが美味しいです

サービスも料理も値段もお気に入りのお店です

■フランス料理レストラン コートドール札幌
http://www.restaurant-cotedor.com/index.html
札幌市中央区宮ヶ丘1丁目 (地下鉄西28丁目駅3番出口徒歩5分)


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レストラン虫狩<札幌市中央区> [札幌市内のランチ<フランス料理>]

主人が仕事で毎日忙しくなかなかお休みが取れなかったのですが
土曜日1日だけお休みになりました

2人で「レストラン虫狩」でランチ
アワビが有名なお店ですが
アワビは特別な日にいただくことにして
ランチなのでパスタのコース
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テーブルごとに
色とりどりのガーベラが飾ってありました

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イタリアンオードブルの盛り合わせ
 
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白身魚とレタスを使ったトマトソースのパスタ

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魚料理か肉料理を選ぶことができるメインは
お魚料理にしました
鯛とエビのスープ仕立て

スープが美味しかったです

デザートは3種類の中から選びます
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主人はリンゴのタルト

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私はイチゴのミルフィーユ
バニラアイスが添えてあります

パイがサクサクで
イチゴが甘くて美味しかったです

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最後はコーヒー

1人2425円
ボリュームがありお得な値段だと思います

当日でも予約しやすいお店で
自宅からのアクセスもよく気に入っています

住宅街の中にあるお店なので
車で行くことをおすすめします
お店の前に5台分の駐車場があります

仕事で疲れがたまっている主人
顔のしわが増えて感じがしました

明日日曜日は2人とも仕事です

■レストラン虫狩
北海道札幌市中央区南15条西18丁目3-12
http://www5.ocn.ne.jp/~musikari/index.html


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Restaurant MiYa-Vie<札幌市中央区> [札幌市内のランチ<フランス料理>]

11日長男の成人式

前日に家族でお祝い
Restaurant MiYa-Vie」へ

ディナーでメインの料理でお肉かお魚を選ぶコースです

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ウェルカムのカクテル(ノンアルコール)とラスク

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豚肉を使ったピロシキと?

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温野菜を使ったアミューズブーシュ

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自家製パン

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真ダチと鱈をユリ根のクリーム和え
白菜とグレープフルーツのアスピック、ケッパーとエストラゴンのヴィネグレット

いろいろな素材がそれぞれ美味しくて
北海道の冬の旬を楽しむことができる味でした

メインは
私と主人は魚
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香ばしく焼いたソイ、ほうじ茶の香る豆乳ブイヨン
サツマイモのピューレ、ぎゃべつ、銀杏

息子たちはお肉
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ローストした道産池田牛もも肉”シンシン”、柚子の香る辛味大根と洋梨のピューレ
網焼きした茄子、ササゲインゲン、グリーンオリーブと山椒のタブナード

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デザートは
南瓜のクリームを包んだミヤヴィ風蒸しケーキ、ヘーゼルナッツ
コーヒーの冷たいスープ、ほうじ茶風味のアイスクリーム

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ハーブティをいただきました

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お土産に持って帰ることもできる
バナナのパウンドケーキ

久しぶりに行きましたが
味やボリューム、値段も大満足

地下鉄から離れている場所なので
車ではないと行けないかも
お店付近の道はツルツル路面でした
主人はお酒を飲むので
帰りは私の運転
滑って怖かったです

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■Restaurant MiYa-Vie
北海道札幌市中央区南6条西23丁目4-23
0066-9672-7737(予約専用、通話料無料)


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ラ・トルテュ (La Tortue) <札幌市西16丁目> [札幌市内のランチ<フランス料理>]

12日に長男が東京に戻ってしまいます

帰る前に少し贅沢ランチ

息子2人がまだ行ったことのないフランス料理のお店を考えると
「ル・バイレンタル」


予約のために電話をすると
貸し切りのパーティが入っているとのこと

バイレンタルのランチの値段を考えると
「ラ・トルテュ」でも良いなぁと思い予約の電話

当日でも予約できました
息子2人と私の3人です
(平日なので主人は行くことができませんでした)

席に座るとまず
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アヴァン・アミューズ

いただきながら前菜と主菜、デザートを選びます
ランチは3300円(税・サービス料含む)

前菜も主菜も数種類の中から選ぶことができるので
気に入っているお店です

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アミューズ 1品目

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アミューズ 2品目は 旬のさんまのマリネ

どちらも美味しいです

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パンは何度でもお代わりを持ってきていただけます

息子たちは1個では足りないのでお代わりできるの嬉しいです

ここからが前菜
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私は「ヘラ蟹の冷たいフラン」
甲殻類のジュレとサツマイモのピュレ

ヘラ蟹好きなので嬉しい前菜です
蟹の味をしっかり味わうことができた一品でした

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長男は 「タコの軽いスモーク」
平茸のコンフィ添え、コリアンダー風味

美味しいと言っていました

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二男は「イノシシのラヴィオリ」
香草風味のアサリ貝のジュ

ラヴィオリになっているのでイノシシ肉の味はわからないと言っていました

主菜は
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私と次男は「本日の魚料理」

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長男は「仔羊モモ肉」
ロースト、ニンニクのクリームと仔羊のジュ

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デザートの前のお口直し
プルーンのシャーベットにレモンジュレがのっています

デザートは
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私は「巨峰のムースグラッセ」
ロザリオビアンコのマリネ添え

巨峰が好物なので 口の中に広がる巨峰の味を楽しみました

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長男は「リンゴの薄焼きタルト」
カルヴァドスのアイス添え

ボリュームがあります

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二男は「ピュア・カライブ」
濃厚なチョコレートのパテ、バニラアイス添え

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最後はコーヒー

長男は「ハーブティー」、二男は「紅茶」を飲みました

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小菓子をいただきながら
息子たちとおしゃべり

久しぶりに行きましたが
以前とほとんど変わることなく
美味しい料理をいただくことができました

大食いの息子たちも「ラ・トルテュ」のランチなら
ある程度お腹は満たされた様子でした

料理は本格的ですが
小さなお店なので
気軽に行ける雰囲気です

駐車場がないのだけが残念です

あと2日で長男が帰ってしまいます
夜は友達の家に泊まりに行って留守です
寂しくなってしまいます

ラ・トルテュ (La Tortue)
北海道札幌市中央区大通西16丁目2-4 メゾンエクレーレ2F
http://latortue-cie.com/index.html

011-598-7280


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ラ・フランス亭<札幌市清田区> [札幌市内のランチ<フランス料理>]

月曜日は
娘と「ラ・フランス亭」でランチ

お友達から美味しいと聞いていたお店です

メイン料理をお肉かお魚からチョイスできるコースは1800円
デザートは付いていないのでプラス300円でデザートを付けることができます

前菜は2種類から選びます
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私はイカを使ったマリネ
イカもお野菜も美味しい

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娘は牛肉を使ったテリーヌ
冷たい牛肉は娘の好みではなかったみたい

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ジャガイモの冷製スープ
北海道のじゃがいもは美味しい

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メインは魚料理
ヒラメです
味付けはうすめで食材の味を楽しむことができます

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私は季節限定の桃のタルト
タルトではなく桃が食べたくなりました

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娘はキャラメルのタルト

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最後はコーヒー

小さなお店で平日なのでそれほど混雑していませんでした

娘と美味しいランチを食べながら
将来の仕事について聞いてみました

東京で就職させたのですが
2年後には札幌に戻ってきて
結婚するまでは自宅から仕事に通ってほしいと思っています

まずは2年東京で頑張ってと応援します

ランチの後は
「三井アウトレットパーク 北広島」へ
娘は気に入った服を数着購入
私はまた欲しいものを見つけることができませんでした

いつものように北海道ロコで野菜を購入
夏の食卓は北海道の美味しい野菜が一杯で嬉しい

■ラ・フランス亭
北海道札幌市清田区清田三条2-12-13
http://www.france-tei.jp/


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レストランプロヴァンサルキムラ<札幌市中央区> [札幌市内のランチ<フランス料理>]

chami07さんから教えていただいた「レストランプロヴァンサルキムラ」へ
行ってみたかったお店にやっと行くことができました

2日のお休みの日に小学校からの親友と2人で行ってきました

名古屋の小学校時代の同級生ですが
縁がありすぎて今も近所に住んでいます

娘、息子と高校が同じで
息子たちは東京なのに大学も同じです

久しぶりに一緒にランチをしたので2500円のコースにしました

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前菜の前のお楽しみの1品は
魚介が沢山入ったパテを薄くスライスしたパンにつけていただきます

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自家製のパンは南フランスのオリーブオイルに付けていただきます

しっとり感もあり美味しいパンです

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前菜は2品の中から選ぶことができます
グリーンアスパラソースのブラマンジェ
上には旬のホワイトアスパラがトッピング

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本日のスープは
新玉ねぎのスープ

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メインはお魚かお肉のどちらかを選びます
お魚の鯛にしました

デザートも選ぶことができます
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私はイチゴのアイスクリーム

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お友達はピスタチオのブリュレとマンゴーアイスクリーム

12時半に行って15時まで
たくさんの話をしながら
美味しいランチをいただきました

話題は子供の話が多かったです

レストラン プロヴァンサル キムラ
北海道札幌市中央区北3条西18丁目
駐車場はお店の横に3台駐車することができます
http://www.provencal.jp/index.htm


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ル レストラン ドゥ トーマ<札幌市中央区> [札幌市内のランチ<フランス料理>]

5月4日
二男と主人と3人でランチ

息子はフランス料理が好きなので
さくらさんのブログで紹介されていて
以前から行ってみたいと思っていた
「ル レストラン ドゥ トーマ」へ

主人と息子はCコース(2800円)
お魚とお肉が食べれるコース
・一口オードヴル
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魚貝のマリネとアスパラで作ったアイスクリーム

・オードヴル
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サーモンとカツオが入ったサラダ

・スープ
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・お魚料理
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・グラニテ 
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レモンのソルベ

・お肉料理
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カモ料理

・デザート
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2種類の中から選ぶことができます
主人はオレンジのジュレ

・プチフール
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私はお魚だけ食べたかったので
Bコース 2100円
・オードヴル
・スープ
・お魚料理 又は お肉料理
・デザート

オードブルとスープは同じです
メインのお魚料理はCコースよりボリュームがあります
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息子と私のデザートはバナナのアイスをのせたバウンドケーキ

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パンはフランスパンでした

フルコースで2800円で
値段の他のフランス料理のお店に比べると安くて
味も美味しいのですが

料理が出てくるタイミングやサービスが少し気になりました
料理が出てくるまで時間がかかりすぎるため食べている時間より待っている時間の方が長く
フォークやスプーンの位置が席によって違っていたり

パンはおかわりできるのですが
スープの前に出てきて
2回目はメインのお肉料理が終わってから
このタイミングでは食べたくなくなってしまいます

料理が美味しいのでかなり残念です
HPで正社員を募集しているので
人が足りないのかもしれませんね

息子とゆっくり食事ができたのは良かったです

Le Restaurant de TOMA (ル・ レストラン・ ドゥ・トーマ)
http://www.r-toma.com/index.html
北海道札幌市中央区南1条西9-15 札幌南1条ビル B1F


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プレ・ヴェール (Pres Vert)<札幌市西14丁目> [札幌市内のランチ<フランス料理>]

長男が帰省していて
主人も私も仕事お休み

家族4人で「プレ・ヴェール 」でランチ
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前菜の前に
イカスミのラスクにタラのすり身

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美味しいフランスパンです
バターも塩味がきつくなくて食べやすくて美味しい

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前菜は ニシンのスモークと野菜
黒大根、マッシュポテトが美味しい
ニシンもスモークで食べやすい
骨がすべて取ってあって感激

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シジミと山ウドのスープ
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メインのお肉料理
主人と息子たちはがチョイス
牛ホホ肉の赤ワイン煮
お肉は柔らかくて美味しいと大満足

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私は魚
魚介のチリメンキャベツ包み
ホタテや白身魚が中にたっぷり入っていました
自分でも作ってみたくなった料理でした
エビのソースも味を引き立てています

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デザート
栗のブリュレとアイスクリーム

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食後の飲み物はハーブティーを選ぶこともできます

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紅茶もオリジナルブレンドでした

 1人2310円

値段も安く、すべてのお料理が美味しくて大満足
娘が帰ってくることができず残念ですが

久しぶりに息子2人と一緒に楽しいランチでした

兄が帰ってくると二男も話をしてくれるようになるので嬉しいです
その二男は今日自動車学校の路上試験でしたが
午前中は道が凍っていて、滑って停止線で止まることができなくて
合格できなかったとのこと
残念です

運が悪い

プレ・ヴェール (Pres Vert)
北海道札幌市中央区大通西14-3-17
デラファースト 4F
http://www.pres-vert.com/index.html




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